"Rafaelas"... Naschen für gesunde Genießer

Zutaten:

50g Mandeln ohne Schale
100g Kokosraspeln
100g Weißes Mandelmuß
30g Reissirup
3EL Birkenzucker
Prise Salz
Prise Vanille


Statt Reissirup kann man auch Agavensirup verwenden, dann werden die Rafaelas aber süßer.

Zubereitung:

- Mandeln und Kokosraspeln im Komomix zerkleinern
- Alle Zutaten miteinander vermischen
- Kleine Bällchen formen und in Kokosraspeln wälzen
- Im Kühlschrank fest werden lassen
- Genießen und abtauchen!