| Advent ohne Backen ist wie Weihnachten ohne Weihnachtsbaum. Damit Ihr Eure Familie und Kinder mit gutem Gewissen naschen lassen könnt, haben wir für Euch gesunde Rezepte gesucht und ausprobiert. Die Zimtherzen gehen noch schneller, wenn Ihr die Mandeln geschält kauft: Zimtherzen: - 200g Mandeln - 10 Stück kernlose Datteln - 1 EL Zimt oder Weihnachtsgewürze |  |
Zubereitung:
- Datteln 2 Stunden in Wasser einlegen, dann ohne das Wasser zerhäckseln
- Mandeln im Mixer zerkleinern und mit den Datteln und den Gewürzen zu einem Teig kneten
- Teig auf Silikonmatte ausrollen und mit der Herzform kleine Kekse ausstechen und auf Backpapier legen (Ausstecher öfter abwaschen, damit sich der Teig leichter löst)
- 30 Minuten im Backrohr bei geringer Temperatur backen (40-100 Grad)... bei 40 Grad sind die Köstlichkeiten dann sogar "roh vegan", müssen aber länger im Ofen bleiben.
- Variante: Wie Ihr auf dem Bild sehen könnt, haben wir die Mandeln mit der Schale gekauft, sie dann mit heißem Wasser übergossen und nach 10 Minuten die Schale mit den Fingern abgemacht.
- Datteln 2 Stunden in Wasser einlegen, dann ohne das Wasser zerhäckseln
- Mandeln im Mixer zerkleinern und mit den Datteln und den Gewürzen zu einem Teig kneten
- Teig auf Silikonmatte ausrollen und mit der Herzform kleine Kekse ausstechen und auf Backpapier legen (Ausstecher öfter abwaschen, damit sich der Teig leichter löst)
- 30 Minuten im Backrohr bei geringer Temperatur backen (40-100 Grad)... bei 40 Grad sind die Köstlichkeiten dann sogar "roh vegan", müssen aber länger im Ofen bleiben.
- Variante: Wie Ihr auf dem Bild sehen könnt, haben wir die Mandeln mit der Schale gekauft, sie dann mit heißem Wasser übergossen und nach 10 Minuten die Schale mit den Fingern abgemacht.
RSS-Feed
